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Japón, el país con mayor longevidad del mundo

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Japón, el país con mayor longevidad del mundo Japón, el país con mayor longevidad del mundo

Japón, el país con mayor longevidad del mundo






 
El país nipón es la nación donde sus ciudadanos gozan de una mayor longevidad, según el ranking realizado por la Organización Mundial de la Salud.
Desde luego, algo ocurre en el país del Sol Naciente. Durante mucho tiempo, esto se ha intentado explicar a través de la dieta; en concreto, de la dieta Okinawa, en referencia a las islas del sur de Japón
Básicamente, el Okinawa Centenatiran Study  ponía de manifiesto que la longevidad, lozanía y felicidad de los japoneses se debían a una dieta basada en un alto consumo de pescado, cereales integrales, verduras, tofu y kombu. Sin embargo, y por muy bonito que esto pueda parecer, no explica completamente las razones de la longevidad nipona: al fin y al cabo, la dieta mediterránea no es mucho peor que la Okinawa.

Como señala un estudio publicado en The Lancet sobre el sistema de salud japonés, las causas son muy diversas y no están relacionadas únicamente con la alimentación.
El 1 de abril de 2011 se cumplieron 50 años de la implantación de la asistencia sanitaria universal en Japón, una decisión estatal que ha provocado que, desde entonces, la esperanza de vida haya aumentado en la espectacular cifra de 30 años.
 

Hay otras cualidades propias de la cultura japonesa que nos ayudan a entender su longevidad ;
-Una de ellas es la preocupación por la higiene, muy superior a la de otros países y que puede explicarse por ?una compleja interacción de cultura, educación, clima (humedad, temperatura) y medio ambiente (disponer de una gran cantidad de agua y ser una nación que se alimenta de arroz)?. -El sintoísmo practicado en Japón incluye ritos de purificación con agua que cumplen una función tan ritual como higiénica.
-Además, los japoneses son mucho más conscientes que los occidentales de la necesidad de hacerse chequeos de forma regular, gracias a las campañas de salud pública del gobierno.
 

-Gracias al apoyo estatal y a la forma en que el sistema de salud está diseñado, los ancianos suelen vivir una jubilación más tranquila, el cuidado de los ancianos en sus propios hogares, y no en residencias y hospitales, a las que se recurre sólo en casos excepcionales, es mucho más habitual que en Occidente. Por último, las autoridades públicas animan a los ciudadanos a retrasar su jubilación o comenzar una nueva carrera tras retirarse, algo que los mantiene activos física y mentalmente durante más tiempo.
-La costumbre japonesa de comer raciones pequeñas y alimentos poco calóricos como el pescado y las verduras basta para alargar un puñado de años la vida de los ancianos japoneses.

Los japoneses han sabido concentrar en pequeños trozos lo más sano y sabroso del mundo de la nutrición.
Kike Lebleu
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Fecha de publicación: 04-06-2016 21:43
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