Ochazuke significa ?Empapado en té?, y se trata de un delicioso desayuno tradicional japonés que comenzó a elaborarse durante el periodo Edo. Es un platillo muy simple, ya que se hace a base de arroz, salmón, ciruelas umeboshi, alga nori y un buen chorro de té verde.Ochazuke - Flickr photo credit: Hajime NAKANOSi bien para nuestro paladar...
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